Notre saumon artisanal est preparé avec la conscience de trois générations de savoir faire, salé au sel marin et fumé a la sciure de chêne vierge.

C'est un produit frais, arrivé tout droit d'Ecosse. Dans sa préparation vous n'y retrouverez aucun agent chimique, collorant ou conservateur, ni d'exhausseur de goût.

Son goût est doux, onctueux et moelleux. Sa couleur est d'un beau rose.

Notre saumon est coupé par la main du patron, de belles grandes tranches fines, c'est là notre label de qualité et la réputation de notre maison.

N'hésitez pas à proposer notre saumon à votre carte, vous satisferez vos amis ou vos clients les plus exigeants.